Épices à gibier
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Épices à gibier

11,50 $

On va laisser sortir notre côté chasseur avec ces épices, vous retrouverez une belle note délicate de baies de genièvre rehaussée sans être agressif de poivre noir et de piments de la Jamaïque.

75 g

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Ces épices ont été conçus pour accompagner les viandes sauvages mais aussi les poissons de haute mer comme le thon ou l'espadon. Personnellement, avec de l'agneau de pré salé du bas du fleuve, je les trouve extraordinaires.

Utilisez-les aussi bien pour une cuisson au four, à la poêle ou au barbecue.

Fiche technique

Ingrédients
Baies de genièvre, sel, poivre noir, piment de la Jamaïque, clous de girofle, laurier
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