Herbes de Provence
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S’il y a bien des épices dont on ne peut se passer, ce sont bien les herbes de Provence.
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Un classique de la cuisine méridionale qui n’a plus besoin de présentation. Il n’y a aucune limite à l’usage que l’on peut en faire et donner à tous vos plats un accent qui chante comme les cigales de la garrigue.
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| Ingrédients | Thym, marjolaine, sarriette, basilic, graines de fenouil, romarin, sauge. |
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