Mélange de Shai Rub
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Mélange oriental pour frotter les poissons ou les viandes.
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Frotter le mélange sur les viandes, volailles, poissons, tofu. Mariner le temps voulu puis cuire au BBQ ou à la poêle ou encore au four.
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Ingrédients | Thé fumé (Lapsang Souchong bio), érable, poudre de chili maison, romarin, thym, moutarde en poudre, poivre noir, sel de mer. |
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