Jardin des Sens

Saviez-vous que nous sommes des agriculteurs? Nous chérissons une terre magnifique de 62 acres au bord du lac Memphrémagog et dame Nature nous le rend bien! Mis à part notre forêt et notre marais qui est devenu un sanctuaire d’oiseaux et de bien d’autres animaux, nous cultivons des plants d’argousiers et de l’ail que nous transformons sur place en toutes sortes de produits comme des gelées, sauce à BBQ, moutardes, épices et autres.

A l’instar de nos cosmétiques, nous n’utilisons aucun produit chimique, engrais ou pesticide dans nos cultures. Nous sommes certifiés biologiques par Ecocert. 

Inutile de vous dire que nous adorons l’huile d’olive et ses dérivés c’est pourquoi vous retrouverez dans notre magasin Jardin des Sens, une impressionnante sélection d’huiles d’olives infusées, d’huiles du Québec et des vinaigres balsamiques de Modène en importation privée. Comptez sur nous pour partager nos recettes!

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L’argouseraie

Nous sommes des agriculteurs et fiers de l’être. Nous exploitons une terre agricole de 62 acres avec deux plantations d’argousiers matures. Évidemment nous n’utilisons et n’avons jamais utilisé d’engrais chimiques, pesticides et autres horreurs que l’on voit et que l’on mange trop souvent. Nous récoltons à la main et vendons nos fruits dans notre bâtiment Le Jardin des Sens. En saison d’été, nous transformons nos baies en sorbets, gelées et limonade que vous pourrez déguster allègrement sur notre terrasse.

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Notre ail

Notre plantation d’ail est également certifiée biologique. Nous transformons la fleur d’ail et l’ail sur place en une gamme de produits culinaires que vous découvrirez dans la boutique du Jardin des Sens.